no tengo olla express y quiero cocer una pechuga para desmenusarla y hacer enchiladas, pero cuanto tiempo en la lumbre debe estar para quedar cocida?
11 Answers
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La carne de pollo se hace en un visto y no visto. Pon agua a cocer, cuando hierva mete la pechuga, y en 5 minutos debería estar, todo depende de lo grande que sea. Como la vas a desmenuzar es fácil de ver, la sacas, con un cuchillo cortas en una zona gruesa y si el interior está blanco, es que ya está, sino la dejas cocer un par de minutos más.
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mira el tiempo aproximado debe de ser de unos 20 minutos pero varia por la intensidad de la flama de tu estufa y de la olla en la que la pongas te aconsejo que la cheques con un tenedor cuando ya entre y salga facilmente ya esta cocida.
suerte.
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30 minutos, ponle sal ajo y cebolla y nas 5 gotitas de aceite.
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a la plancha 10 minutos vuelta y vuelta
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Mmm ke rico enchiladas, se cocen rapido si estan bien descongeladas… asi ke en unos 30 min a fuego medio quedaria mucho mejor para desmenuzar, y en cuanto este blanca la checas con un tenedor o la picas con un cuchillo y en cuento atravieze listo!! aah te recomiendo que la pongas a cocer con un ajo, un pedaso de cebolla y una hojita de laurel para ke te quede muxo mas riquisima!!!
Provechito!!
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son unos 20 minutos, para saber si esta cocida, ponla a hervor y cuando ya se vea la carne de afuera cocida, hunde un tenedor en ella sin sacarla del agua, si puedes alzarla poquito y se desliza a volver a caer al agua desde tu tenedor, ya esta cocida
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en 20 ó 25 minutos..
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30 minutos si esta descongelada,si esta congelada como 45 min.
La carne esta cocida cuando insertes un tenedor o cuchillo y el jugo salga cristalino o amarillo,si esta rosa es que todavía esta cruda por dentro.
saludos
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hola.. si pones a hervir primero el agua despues agregas la pelluga en unos 30 minutos
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prueba tu mismo ya que depende de la cocina de cada uno..para uno es mas rapido y a otros es mas lento..ademas en que tipo de olla y el tipo de coccion..al agua..al aceite…ect